История пива в России

У пива в России долгая история — от домашних напитков Древней Руси до современных пивоварен. Проследим её по эпохам.

Пивоварение на Руси

На Руси варили хмельные напитки задолго до появления привычного пива: домашнее пиво, брагу и меды готовили к праздникам почти в каждом хозяйстве. Хмель на Руси знали и активно использовали.

Пиво в Российской империи

С XVIII–XIX веков появляются крупные пивоваренные заводы, во многом с участием немецких мастеров. В Петербурге, Москве и других городах открываются известные пивоварни, а пиво становится городским напитком.

Пиво в СССР

В советское время пиво варили по государственным стандартам, с узнаваемыми сортами вроде «Жигулёвского». Разливное пиво из пивных ларьков стало частью городской культуры.

Пиво в современной России

Сегодня в России соседствуют крупные заводы и множество небольших крафтовых пивоварен, которые варят пиво мирового уровня — от классических лагеров до смелых экспериментов.

Пивная традиция в «Ян Примус»

Мы продолжаем эту традицию по-своему: 100+ сортов со всего мира и из России, до 30 на кранах, в атмосфере, где пиво — повод собраться и хорошо провести время.